آب تصفیه شده می تواند تاثیر قابل توجهی بر مزه قهوه داشته باشد برخی از این تاثیرات شامل موارد زیر است
طعم خالص تر : آب تصفیه شده عموما فاقد ناخالصی ها کلر و سایر مواد شیمیایی است که می تواند طعم قهوه را تحت تاثیر قرار دهد این باعث می شود طعم قهوه خالص تر و طبیعی تر باشد
توازن بهتر : مواد معدنی موجود در آب ماند کلسیم و منیزیم به مقدار معین به بهبود طعم قهوه کمک کنند آب تصفیه شده ای که مقادیر مناسبی این مواد معدنی دارد می تواند به آن توازن و عمق بیشتری ببخشد
کاهش تلخی : آب با کیفیت پایین ممکن است باعث بروز تلخی یا طعم نا مطلوب قهوه شود استفاده از تصفیه آب می تواند تلخی اضافی را کاهش دهد
رطوبت دهی بهتر : آب تصفیه شده به بهبود فرایند دم کردن قهوه کمک می کنند و باعث می شود دانه های قهوه به خوبی عصاره گیری شوند
نتیجه گیری
استفاده از آب تصفیه شده می تواند تجربه نوشیدن قهوه را بهبود بخشد و طعم قهوه را دلپذیر میکند
